こんにちは、ダイキです。 今回は浜松町で絶品のとんかつ屋さんをご紹介します。 ----------------------------- のもと家 ♂️浜松町駅から徒歩7分 特選ロースカツ2200円 ----------------------------- 味 ：⭐️⭐️⭐️⭐️コスパ：⭐️⭐️ 雰囲気：⭐️⭐️⭐️ 時間 :13…
みんな大好きハンバーグ。 実は地域ごとに味の差があることはご存知だろうか？ 九州地区のハンバーグを再現するポイント 畜種 ： 牛・豚の合挽き配合とする 玉ねぎ： 食感をしっかりと出す 香辛料： ナツメグ等ではなく、生姜を使用する 実は上記３つのポイ…
さて皆さん。 九州の醤油が甘い理由をご存知でしょうか？ 甘い理由が諸説ある中で、有力な３つをご紹介いたします。 【１、魚の水揚げがある地域だから】 海岸線に近い地域ほど甘くなる傾向にある。というのも、漁師さんが船の上で魚を調理する際に甘い醤油…
